Menü

Etiket: buğday

Buğdaydaki Rüşeym Mucizesi

Türkiye’nin buğday yetiştirme potansiyeli 25 milyon ton dolayında. Ancak giderek artan sera etkisi ve küresel ısınma buğday yetiştiriciliğinde çeşitli problemler yaratıyor. Yakın zamanda üretim 20 milyon tondan 17 milyon tonlara geriledi. Önümüzdeki 10 yılda yıllıokay rekolte 15 milyon tonlara inecek gibi görünüyor. Ancak şu bir gerçek ki, Türkiye tüm özellikleriyle tipik bir buğday ülkesi… Hem …